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  • Juls Viehweg

Bananenbrot


Heller Teig:

- 225g Bananen

- 55g neutrales Proteinpulver

- 60g gemahlene Mandeln

- 30g Honig

- 10g Zitronensaft

- 50g Kokosmehl

- 1 Päckchen Vanille Extrakt

- 1 Päckchen Backpulver


Schokoteig:

- 15g Kakopulver

- 10g Honig

- 80g Kokosmilch

- 70g Zartbitter Schokolade


Den dunkeln Teig mit einer Gabel in den hellen Teig geben. Bei 175 Grad (Umluft) ca. 40 min backen.

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